Les incontournables de la cuisine traditionnelle japonaise
Découvrez l'harmonie des saveurs nipponnes à travers ce menu complet. Vous apprendrez à cuisiner des plats aussi savoureux qu'authentiques.
Le saumon teriyaki サケの照り焼き (Sake no teriyaki) et la soupe miso 味噌汁 (Misoshiru) sont généralement considérés comme des plats distincts dans la cuisine japonaise. Mais les Japonais aiment associer différents aliments pour créer des repas équilibrés et savoureux et cette combinaison est courante et appréciée au Japon. Accompagnés d'un thé vert, ces mets vous transporteront au cœur du pays du Soleil-Levant.
Au menu de ce 食事 Shokuji (repas):
- Apéro : Thé vert
- Entrée : Gyosas, salade de concombre et ciboules
- Plat : Saumon Teriyaki et soupe miso
- Dessert : Moshi